Съедобный гриб в рассоле
- YIHONG
- Аньшань, Китай
- 20 дней
- 150тонн/месяц
1. Наши продукты топор эдулис эдулис натуральные и не загрязняют окружающую среду.
2. Этот подосиновик в рассоле подходит как для ресторана, так и для пищевой промышленности.
3. Мы предлагаем конкурентоспособную цену с продукцией из грибов высшего качества.
4. Подберезовики в рассоле топор имеют широкий спектр применения и высокую пищевую ценность сами по себе.
Съедобный гриб в рассоле
Дикие съедобные подосиновики топор поставляются местными грибниками. Мы всегда предлагаем конкурентоспособные цены за высокое качество! При этом мы строго контролируем каждый процесс производства и следим за тем, чтобы качество нашего натурального продукта из белых грибов соответствовало потребностям каждой страны и рынка.
ПараметрыСъедобные грибы в рассоле Топор
Оценка | Топор |
Размер | 1,3-5см; 2-4см |
Упаковка | Барабан |
Срок годности | 24 месяца |
Детали упаковки
Перед поставкой подосиновиков в рассоле продукты Топор мы всегда проверяем вес без жидкости и вес брутто, чтобы избежать каких-либо проблем.
Подберезовики: масса в сухом состоянии 45кг в бочке, масса брутто 65(±2-3кг) кг на бочку.
Преимущество продуктов
Наши подосиновики в рассоле Топор имеют высокое качество и подходят для ризотто, пиццы и приготовления грибного соуса. Соленые грибы илирассолгрибы - это большеуспешныйобработка зелеными насаждениями, чтобы подберезовики дольше оставались свежимидоговариватьсякпоощрятьих транспорт ивместимость. Когда приходит время их есть, их опресняют довосстановитьихуникальный усилитьиповерхность, поэтому они такиераспространенныйс такиммногочисленные лица!
Использование подосиновиков в рассоле
Съедобные подосиновики, консервированные в рассоле, обычно используются в промышленных процессах, т.е. при производстве грибов в маслах, соусах или других продуктах на основе грибов.
Приготовление маринованных белых грибов заключается в кратковременной варке их в рассоле, обычно слегка подкисленном лимонной кислотой, последующем охлаждении и вымачивании в концентрированном рассоле.Приготовьте 22%~23% насыщенный солевой раствор в чистой ванне для травления, маринуйте в отдельных ваннах в соответствии с сортом, раствор не должен быть над грибовидным телом.маринованные белые грибы, мариновать в течение 4-6 дней, переворачивать тело гриба вверх и вниз один раз в два дня, чтобы проверить таяние раствора, добавлять соль, пока он снова не станет насыщенным раствором, тело гриба усохнет, а мякоть станет однородно-бежевой после разрезания, травление тщательное.После ферментации в рассоле в течение 10-15 дней белые грибы сливают и погружают в свежий рассол. В некоторых странах используется другой способ посола: грибы прессуют сразу после сбора, сушат в небольших чанах (твердая соль), а затем транспортируют на перерабатывающий завод, где маринованные белые грибы промывают под проточной водой, сортируют и погружают в концентрированный рассол. .
