Белый топор в рассоле

Презентация Боровик Эдулис в рассоле Топор:

Боровик Эдулис В Рассол Топор изготовлен из свежих высококачественных грибов, тщательно отобранных и обработанных. Каждый гриб прошел строгий контроль качества, и только самые качественные грибы могут быть доставлены на ваш завод и на стол.

Мы используем традиционный метод маринования в рассоле, при котором грибы медленно вымачиваются в рассоле, впитывая аромат и вкус рассола. Эта уникальная обработка делает Боровик Эдулис В Рассол Топор более нежным, сочным и насыщенным на вкус, сохраняя при этом свою естественную пищевую ценность.

ПараметрыБелый гриб в рассоле Топор

Детали упаковки

Прежде чем поставлять продукцию Топор в рассоле, мы всегда проверяем слитый вес и вес брутто, чтобы избежать каких-либо проблем.

Подберезовики: вес в сухом виде 45 кг на барабан, вес брутто 65 (±2-3 кг) кг на барабан.

Преимущества Боровик Эдулис в рассоле Топор:

1. В маринованные белые грибы вообще не добавляются никакие химические вещества и искусственные добавки. Мы настаиваем на использовании чистого натурального рассола для маринования, чтобы сохранить первоначальный вкус и пищевую ценность продукта. Это не только обеспечит здоровье и безопасность продукта, но и позволит потребителям есть с уверенностью.

2. Чтобы гарантировать качество продукции, мы строго соблюдаем стандарты контроля качества в процессе сбора, обработки и упаковки. Наши сотрудники профессионально обучены точно оценивать зрелость и качество маринованных белых грибов. При этом мы используем современное оборудование и технологии обработки, чтобы обеспечить свежесть и вкус продукции.

Использование белых грибов в рассоле

Консервированные в рассоле съедобные подосиновики обычно используются в промышленных процессах, то есть при производстве грибов в масле, соусах или других продуктах на основе грибов.

Приготовление маринованных подосиновиков заключается в их кратковременной варке в рассоле, обычно слегка подкисленном лимонной кислотой, затем охлаждении и вымачивании в концентрированном рассоле. Приготовьте в чистой ванне для травления 22-23%-ный насыщенный раствор соли, маринуйте в отдельных ваннах в зависимости от сорта. Раствор не находится над грибным телом маринованных подосиновиков, маринуют в течение 4-6 дней, раз в два дня переворачивают грибное тело вверх-вниз, чтобы проверить плавление раствора.  Соль добавляют до тех пор, пока она снова не станет насыщенной, тело гриба не сморщится, а мякоть после разрезания не станет однородной бежевой. Маринование тщательное. После брожения в рассоле в течение 10-15 дней подберезовики сливают и погружают в свежий рассол. В некоторых странах применяется другая технология засолки: грибы прессуют сразу после сбора, солят в небольших чанах (твердая соль), а затем транспортируют на перерабатывающий завод, где маринованные подосиновики промывают под проточной водой, сортируют и погружают в концентрированный рассол.

Независимо от того, являетесь ли вы индивидуальным потребителем или предприятием, мы приглашаем вас прийти в нашу компанию и купить наши рассольные грибы. Мы предлагаем гибкие варианты упаковки и доставки в соответствии с вашими потребностями. Купите наши рассольные грибы сегодня и принесите на свой стол свежие, вкусные и полезные!