Съедобный гриб в рассоле E3
- YIHONG
- Аньшань, Китай
- 20 дней
- 150тонн/месяц
1. Мы предлагаем конкурентоспособную цену с продуктами из белых грибов высшего качества.
2. Сырье из свежих белых грибов высокого качества.
3. Подберезовики в рассоле E3 имеют широкий спектр применения и высокую пищевую ценность сами по себе.
4. Мы отказываемся поставлять некачественную продукцию в рассоле из-за дешевого предложения.
Съедобный гриб в рассоле E3Наши продукты подберезовики в рассоле E3 поставляются местными производителями грибов. Мы всегда предлагаем конкурентоспособные цены за высокое качество! При этом мы строго контролируем каждый процесс производства и следим за тем, чтобы качество продуктов из боровиков соответствовало потребностям каждой страны и рынка.
ПараметрыСъедобные грибы в рассоле Е3
Оценка | Е3 |
Размер | 1-5см |
Упаковка | Барабан |
Срок годности | 24 месяца |
Детали упаковки
Перед поставкой подосиновиков в рассоле продуктов E3 мы всегда проверяем вес без жидкости и вес брутто, чтобы избежать каких-либо проблем.
Подберезовики: масса в сухом состоянии 45кг в бочке, масса брутто 65(±2-3кг) кг на бочку.
Преимущество продуктов
Высококачественные белые грибы в рассоле E3 подходят для приготовления ризотто, пиццы, а также идеально подходят для приготовления консервированного грибного соуса. Засолка грибовподготовитьявляется одним из текущихстратегииизподготовкагрибПредметы,умение обращаться подготовитьизсоленые лесные грибы в бочкеявляется:грубыйгрибсборилиприобретениеагрубыйгрибсущественныйсортировка и цветбезопасность мойкапредварительное кипячение и охлаждениеоценка определениемаринованиеотправкаизкоррозионная активностьи щелочность пластиковая бочкакомплектацияавместимостьи транспорт.
Использование подосиновиков в рассоле
Соленые лесные грибы в продуктах из бочек обычно используются в промышленных процессах, т.е. при производстве грибов в маслах, соусах или других продуктах на основе грибов.
Приготовление соленых грибов состоит в их кратковременной варке в рассоле, обычно слегка подкисленном лимонной кислотой, последующем охлаждении и вымачивании в концентрированном рассоле. После брожения в рассоле в течение 10-15 дней маринованные грибы сливают и погружают в свежий рассол. В некоторых странах используется иная технология засолки соленых лесных грибов в бочках: белые грибы прессуют сразу после сбора, вялят в небольших чанах (твердая соль), а затем транспортируют на перерабатывающий завод, где их промывают под проточной водой, сортируют. и погружают в концентрированный рассол.
