Hовости

После жаркого лета наступает прохладная осень. Это сезон для покупки БОРИКИ ЭДУЛИС и Кантареллус Цибарий. Наш завод отправил сотрудников во все регионы Китая для закупки свежей продукции высокого качества. Чтобы лучше контролировать качество продукции, на заводе выполняется ряд звеньев: от приобретения свежего продукта, приемки, промывки, зеленения и маринования, и каждое звено будет специально записано, что мы можем легко отследить и проверить самостоятельно.

В июле 2025 года компания Ихонг Сельскохозяйственный Продукция Ко., ООО. организовала специальное обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов с целью повышения осведомленности всех сотрудников в вопросах безопасности пищевых продуктов, стандартизации производственного процесса переработки пищевых продуктов, а также обеспечения здоровья и безопасности пищевых продуктов потребителей.

Белые грибы — это распространенный дикий гриб с гипертрофированным телом и восхитительным вкусом, но хранение белых грибов — сложная проблема, но мы обнаружили, что соленый подберезовик может сохранять белые грибы свежими и усиливать вкус в течение длительного времени за счет консервации и маринования. Эта статья объяснит вам принцип действия соленого подберезовика.

Белые грибы (белые грибы) — это вид диких грибов, известный своей большой мясистой мякотью и внешним видом, напоминающим свиную печень. Съедобные грибы в соленом виде очень вкусные, с крупными бактериями, толстой мякотью и толстой ножкой, которые так любят покупатели. Съедобные грибы в соленом виде предназначены для продления срока годности и улучшения вкусовых качеств белых грибов. Соление предотвращает порчу белых бактерий, а также удаляет лишнюю влагу и делает ингредиенты более вкусными и ароматными. Съедобные грибы в соленом виде также могут усилить вкус и аромат ингредиентов, делая вкус более насыщенным после приготовления. Итак, вы знаете, как обрабатываются наши съедобные грибы в соленом виде? Из этой статьи вы узнаете о процессе обработки съедобных грибов в соленом виде.

Грибы шиитаке в кубиках – это продукт, приготовленный из высококачественных свежих грибов шиитаке, маринованных в специальном рассоле. Свежие грибы шиитаке проходят строгий отбор и обработку для обеспечения качества грибов. Впоследствии был использован уникальный процесс маринования в рассоле, чтобы придать грибам шиитаке уникальные вкусовые качества и аромат. Процесс засолки включает в себя ионизацию материала, промывку, очистку, охлаждение и другие этапы. Очищенная соль позволяет избежать примесей, влияющих на качество грибов шиитаке в кубиках. Грибы шиитаке необходимо промыть соленой водой для удаления примесей. Для уничтожения грибов необходимо использовать алюминиевую или нержавеющую стальную кастрюлю для кипячения рассола, чтобы инактивировать ферменты. Во время процесса необходимо контролировать количество и температуру грибов, чтобы избежать их повреждения. После уничтожения гриб быстро охлаждают до температуры внутри тела гриба, а затем время и порядок действий строго контролируются в процессе засолки для сохранения формы и цвета. Ключевые этапы включают в себя использование насыщенного рассола и контроль среды засолки.

Белые грибы ломтиками в рассоле — распространённый гриб, который не только вкусен, но и богат полезными веществами. Однако чрезмерное содержание соли не только негативно скажется на здоровье, но и сделает вкус блюд слишком солёным. Поэтому важно освоить метод быстрого опреснения. Далее рассмотрим, как быстро опреснять белые грибы ломтиками в рассоле.

Экспорт китайских грибов, консервированных в рассоле, в Юго-Восточную Азию в последние годы демонстрирует устойчивый и устойчивый рост. Согласно данным CEIC из Главного таможенного управления, экспорт по коду ГС «Прочие грибы и трюфели в рассоле» достиг 26,51 млн юаней в октябре 2024 года, что является наивысшим показателем за всю историю, прежде чем снизиться до 14,89 млн юаней в ноябре 2024 года. С января 2015 года по ноябрь 2024 года ежемесячные показатели составляли в среднем 9,34 млн юаней, что указывает на растущий экспортный профиль в этой категории.

Глобальный рынок здорового питания в последние годы переживает колоссальный рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей о важности здорового питания и растущим спросом на натуральные, богатые питательными веществами продукты. Поскольку все больше людей переходят на здоровый образ жизни и ищут альтернативы обработанным продуктам, грибная индустрия, особенно соленые грибы Намеко, испытывает всплеск спроса. Эти грибы, известные своим уникальным вкусом и многочисленными полезными для здоровья свойствами, стали ключевым игроком на рынке здорового питания.

Глобальный рынок здорового питания в последние годы переживает колоссальный рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей о важности здорового питания и растущим спросом на натуральные, богатые питательными веществами продукты. Поскольку все больше людей переходят на здоровый образ жизни и ищут альтернативы обработанным продуктам, грибная индустрия, особенно соленые грибы Намеко, испытывает всплеск спроса. Эти грибы, известные своим уникальным вкусом и многочисленными полезными для здоровья свойствами, стали ключевым игроком на рынке здорового питания.

В последнее время потребительский спрос на ингредиенты, обладающие как натуральными свойствами, так и функциональностью, резко возрос. Будучи традиционным восточным ингредиентом, кубики маринованных грибов шиитаке стали новым направлением на рынке продуктов питания благодаря своему уникальному вкусу, богатой питательной ценности и разнообразному потенциалу применения. В этой статье я расскажу вам подробнее о влиянии маринованных грибов шиитаке на организм.

В последнее время солёные шиитаке постепенно становятся новым направлением в сфере общественного питания и семейных кухонь благодаря своему уникальному очарованию. Как профессиональный поставщик, глубоко погруженный в сферу переработки грибов, мы можем не только предложить вам солёные шиитаке превосходного качества, но и поделиться с вами различными способами их приготовления, чтобы помочь вам полностью раскрыть вкусовой потенциал этого высококачественного ингредиента, а также предоставить вам надёжный выбор для коммерческих закупок.

В последнее время маринованные белые грибы в рассоле постепенно стали излюбленным выбором для многих ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и бутик-супермаркетов благодаря своему уникальному вкусу и стабильному качеству. Будучи профессиональным поставщиком с многолетним опытом выращивания и переработки грибов, мы полагаемся на нашу независимо контролируемую эксклюзивную базу выращивания для превращения белых грибов в маринованные в рассоле продукты с уникальным вкусом, предлагая покупателям высококачественные ингредиенты, сочетающие в себе качество и коммерческую ценность.

На мировом рынке съедобных грибов соленые белые грибы постепенно стали популярным ингредиентом в европейской и американской индустрии общественного питания благодаря своему уникальному вкусу и богатой пищевой ценности. Однако, поскольку белые грибы являются дикими, безопасность их потребления всегда привлекала большое внимание. Для европейских и американских покупателей понимание и соблюдение правил безопасного потребления соленых белых грибов связано не только со здоровьем потребителей, но и с устойчивостью делового сотрудничества. Будучи профессиональным поставщиком в области переработки и экспорта съедобных грибов на протяжении многих лет, в этой статье мы подробно объясним важные правила безопасного потребления соленых белых грибов и одновременно покажем преимущества нашей продукции с точки зрения безопасности и качества.

Сейчас всё больше потребителей обращают внимание на пищевую и оздоровительную ценность ингредиентов. В последние годы маринованные грибы шиитаке, как традиционный и особенный вкусовой ингредиент, постепенно стали появляться на европейском и американском рынках, что вызвало дискуссии о полезных свойствах этих грибов.

Пока кулинары-энтузиасты продолжают исследовать новые возможности использования ингредиентов, внезапно разгорелась жаркая дискуссия: можно ли запекать маринованные шиитаке? Ответ – да, и солёные шиитаке не только сохраняют свой уникальный вкус после запекания, но и придают блюду особый вкус. Хочу отметить, что маринованные шиитаке стали высококачественным продуктом, который покупатели просто не могут пропустить.