Маринованные грибы – это грибы, консервированные методом маринования, который особенно распространён в Китае. Он не только продлевает срок хранения продуктов, но и придаёт им уникальный вкус. В Польше маринованные грибы известны как «вечнозелёные овощи» и сохранили свой статус в истории.