Быстрозамороженные лисички: что импортерам следует знать о быстрозамороженных грибах и оптовых поставках (2)
Упаковка и контроль порций
Упаковка влияет на то, как замороженные грибы обрабатываются, хранятся и используются после доставки.
Для промышленных потребителей размер упаковки должен соответствовать нормальному объему потребления на заводе. Если упаковка слишком велика для количества, используемого в одном производственном цикле, покупателю может потребоваться более подробный план обработки, чтобы избежать ненужных отходов или повторной обработки.
Перед оформлением заказа подтвердите:
Вес нетто в одной упаковке.
Упаковочный материал.
Размеры и вес коробки.
Информация на этикетке.
Инструкции по хранению.
Идентификация партии.
Количество загружаемого груза и конфигурация паллет, если применимо.
Эти сведения также помогают отделу закупок оценить складские площади и рассчитать логистические затраты.
Как сравнить поставщиков быстрозамороженных лисичек
Два поставщика могут использовать одно и то же название продукта, предлагая при этом грибы разных размеров, состояния, форматов упаковки или технических характеристик.
Для объективного сравнения поставщиков подготовьте контрольный список и запросите у каждой компании одну и ту же информацию.
| Сравнительный элемент | Что нужно подтвердить |
| Формат продукта | Целый, нарезанный или в другой указанной форме |
| метод заморозки | Независимо от того, используется ли IQF или другой процесс |
| Диапазон размеров | Фактические размеры или стандарт качества |
| Критерии качества | Допустимые дефекты и состояние продукции |
| Упаковка | Вес нетто, формат упаковки и маркировка. |
| Хранилище | Указаны температурные и бытовые требования. |
| Минимальный объем заказа | Минимальный объем заказа |
| Время выполнения | График производства и поставок |
| Документы | Документы, доступные для целевого рынка |
| Пример результата | Производительность в предполагаемом применении |
Как рассчитать стоимость доставки с учетом всех расходов
Для международных покупателей цена поставщика составляет лишь часть общей стоимости.
В себестоимость с учетом доставки могут входить цена товара, фрахт, страхование, таможенные сборы, портовая обработка, хранение в замороженном виде и внутренние перевозки.
Используйте следующую формулу:
Общая стоимость с учетом доставки = Стоимость товара + Фрахт + Страховка + Импортные пошлины + Холодильное хранение + Обработка + Внутренняя транспортировка
Затем разделите общую сумму на чистый вес пригодного к употреблению продукта, чтобы оценить себестоимость одного килограмма с учетом доставки.
При сравнении различных форматов также следует учитывать объем подготовки, необходимой после доставки. Продукт, который легче порционировать, может иметь операционную ценность, но эту ценность следует оценивать с учетом фактической разницы в цене и требований завода.
Вопросы, которые следует задать перед размещением оптового заказа
Какие форматы быстрозамороженных лисичек доступны?
Является ли данный продукт IQF?
Какой размерный ряд подходит для выбранного товара?
Каковы критерии качества продукции?
Как осуществляется отбор и сортировка продукции?
Какой чистый вес одной упаковки?
Какая температура хранения необходима?
Каков срок годности при указанных условиях?
Можно ли предоставить образец?
Что такое минимальный объем заказа (MOQ)?
Каков срок выполнения производственного заказа?
Какие экспортные документы могут быть предоставлены?
Как будет обеспечена защита товара во время транспортировки?
Часто задаваемые вопросы
Для чего используются быстрозамороженные лисички?
Их можно использовать в супах, начинках, соусах, готовых блюдах и других несладких блюдах. Пригодность зависит от формы продукта и рецепта.
В чём разница между быстрозамороженными лисичками и грибами, замороженными в блоках?
Технология IQF предназначена для заморозки отдельных продуктов, чтобы они оставались разделенными, в то время как продукты, замороженные блоками, могут быть заморожены вместе как единое целое. Покупателям следует уточнить фактический формат продукта у поставщика.
Что следует проверить перед импортом замороженных лисичек?
Подтвердите технические характеристики продукта, вес упаковки, требования к хранению, условия доставки, документацию и характеристики образцов. Также убедитесь, что склад назначения может поддерживать необходимые условия заморозки.
Можно ли использовать быстрозамороженные лисички в промышленном производстве продуктов питания?
Они могут быть пригодны для промышленного производства, если формат продукта, технические характеристики качества, условия хранения и требования к рецептуре совпадают. Перед крупномасштабными закупками рекомендуется провести производственные испытания.
Поставляйте быстрозамороженные лисички для своего бизнеса.
Успешный поиск поставщиков начинается с четкого определения требований. Прежде чем сравнивать предложения, покупатели должны указать необходимый формат продукта, диапазон размеров, критерии качества, вес упаковки, условия хранения и предполагаемое применение.
Компания YIHONG предлагает быстрозамороженные лисички для коммерческих покупателей и описывает варианты их применения, включая супы и начинки. Если вы закупаете быстрозамороженные лисички для пищевой промышленности, дистрибуции замороженных ингредиентов или общественного питания, сообщите требуемый формат, предполагаемое количество, целевой рынок и требования к хранению.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить наличие быстрозамороженных лисичек и запросить ценовое предложение для вашего бизнеса.
