Бородавчатый белый в рассоле (Boletus Edulis) ломтиками

Представление гриба Boletus Edulis в виде ломтиков, вымоченных в рассоле:

Наши нарезанные в рассоле грибы проходят стандартные процедуры от сбора урожая до отгрузки. Они тщательно отбираются во время сбора урожая, чтобы гарантировать, что размер и качество нарезанных в рассоле грибов соответствуют нашим стандартам. Работники завода строго соблюдают стандарты обработки, чтобы гарантировать, что клиенты получают идеальные нарезанные в рассоле белые грибы. Наша продукция подходит для приготовления самых разных вкусных блюд, будь вы профессиональный повар или обычная домохозяйка – вы можете использовать наши нарезанные в рассоле белые грибы для приготовления восхитительных блюд.

Параметры гриба Boletus Edulis в рассоле:  

Детали упаковки

Перед отгрузкой высококачественных грибных ломтиков в рассоле в бочках мы всегда проверяем вес после слива жидкости и общий вес, чтобы избежать каких-либо проблем.

Боровики: масса после слива жидкости 45 кг на бочку, масса брутто 65 (±2-3 кг) кг на бочку.

Преимущества продукции:

●Каждый ломтик натурального белого гриба, выдержанный в рассоле, сохраняет свежий вкус, позволяя вам ощутить первоначальный вкус этого растения.

●Использование наших нарезанных в рассоле грибов в барабане позволяет исключить множество сложных этапов перед приготовлением и сэкономить время готовки.

●Наши высококачественные нарезанные грибы в рассоле, выдержанные в барабанах, продлевают срок их хранения.

●Наша компания является высокопрофессиональным производителем нарезанных белых грибов в рассоле. Наша продукция экспортируется в Италию, Германию, Россию и получила прекрасные отзывы от наших клиентов.

Использование белого гриба в рассоле:

Натуральные ломтики белого гриба в рассоле, как правило, могут использоваться в механизированном виде, то есть при производстве грибов в маслах, соусах или других продуктах на основе грибов. Планы по засолке ломтиков грибов в барабане включают кратковременное варение в рассоле, как правило, слегка ферментированном лимонной кислотой, после чего их охлаждают и обмакивают в концентрированный рассол. После выдержки в рассоле в течение 10-15 дней грибы очищают и замачивают в новом рассоле. В некоторых странах используется другая технология засолки: грибы белого гриба прессуют сразу после сбора урожая, засоляют в небольших чанах (с твердой солью), а затем транспортируют на перерабатывающий завод, где их промывают под проточной водой, сортируют и погружают в концентрированный рассол. Для транспортировки на большие расстояния нарезанных в рассоле грибов в бочках, пустую бочку следует наполнить пищевым пластиковым пакетом, затем залить в пакет насыщенный солевой раствор для регулирования кислотности и щелочности, заполнить бочку необходимым количеством грибов и плотно закрыть пакет крышкой.

Если вас заинтересовала наша продукция, вы можете связаться с нами в любое время, и мы обеспечим вам получение идеальных товаров и высококачественного обслуживания.