Три способа сохранения свежих белых грибов Эдулис
Подберезовик — один из натуральных и полезных съедобных грибов, обладающий богатой питательной ценностью, освежающим и восхитительным вкусом, поэтому он очень любим публикой. Его можно увидеть на рынке в сезон дождей в июле и августе. Многие друзья купят его домой, но что делать, если они не смогут его закончить? Сегодня мы научим вас способам консервации свежих подосиновиков.
Что такое свежие подосиновики?
Свежие подосиновики — это собирательный термин для обозначения грибов семейства Подберезовики и семейства Подосиновики Сонгта, которые представляют собой свежие и невысушенные подосиновики. За исключением нескольких ядовитых разновидностей, большинство из них съедобны. В основном существует три вида Боровик Эдулис: белый, желтый и черный. Белый подберезовик имеет восхитительный вкус, богатую питательную ценность и широко используется в западной кухне. Помимо свежих блюд, большинство из них перерабатывают в небольшие упаковки для приготовления экстрактов супа или соевого соуса, а некоторые также перерабатывают в соленые продукты для употребления в пищу.
Как сохранить Боровик Эдулис?
Боровик Эдулис можно хранить путем замораживания. Первым делом необходимо тщательно очистить подберезовики от почвы и примесей. Второй шаг — нарезать подосиновики подходящего размера в соответствии с личными предпочтениями. Третий шаг — бланшировать подберезовики в кипящей воде примерно 1-2 минуты, что помогает удалить из грибов ферменты и бактерии и сохранить качество ингредиентов. Четвертый шаг – бланшированные грибы Подберезовики остудить в холодной воде и слить воду. Убедитесь, что на поверхности Боровик Эдулис нет лишней воды. Пятый шаг – хранить обработанные подосиновики в герметичном пакете или морозильной камере.
Замороженные белые грибыможно хранить в замороженном состоянии несколько месяцев, но лучше всего употребить их в течение 3-6 месяцев, чтобы сохранить наилучшее качество.Замороженные белые грибы. Когда окончательно оттает, можно положитьЗамороженные белые грибыв холодильнике для естественного оттаивания или используйте микроволновую печь или холодную воду для оттаивания.Замороженные белые грибыперед употреблением.
