Пищевая ценность и эффективность Cantharellus Cibarius
Cantharellus cibarius — один из самых распространенных съедобных грибов в мире, обладающий большой питательной ценностью и хорошим вкусом, способный предотвратить многие заболевания, поэтому многие люди любят его есть. Cantharellus cibarius богат белком, гидрогенизированными кислотами, жирами, углеводами, витаминами, каротиноидами, сырой клетчаткой и многими минеральными питательными веществами, такими как кальций, железо и фосфор.
Существует три эффективности Cantharellus cibarius. Во-первых, он богат витамином А, который улучшает развитие глаз. Он синтезирует фоторецепторы из оптических клеток сетчатки, которые могут повысить устойчивость глаз к болезням и предотвратить ночную слепоту. Во-вторых, Cantharellus cibarius может увлажнять легкие и удалять сухость и жар из легких, чтобы люди могли дышать плавно. Наконец, он помогает смазывать кишечный тракт и стимулировать дефекацию.
