Новости о продуктах

Для глубокой переработки продуктов питания, особенно для консервных заводов, заводов по производству замороженных продуктов и заводов по производству приправ, выбор сырья очень важен. Столкнувшись с высокими стандартами потребителей в отношении зеленой и здоровой пищи, наши белые грибы в рассоле также стали выбором большего количества людей и восходящей звездой на рынке.

Белый гриб (Боровик эдулис) — общее название большинства съедобных грибов, за исключением нескольких ядовитых или горьких. Белый гриб в рассоле тщательно приготовлен, чтобы сохранить оригинальный аромат и вкус белого гриба, полностью сочетая их с уникальным вкусом солёного гриба.

Обработка маринования имеет долгую историю в нашей стране. Ее рабочий метод прост и практичен, и ее можно использовать в качестве начальной обработки сырья для консервации и хранения. Она составляет значительную долю экспорта съедобных грибов нашей страны. Этот принцип заключается в использовании маринованного сока для получения высокого осмотического давления, чтобы вредные микроорганизмы не могли выживать и размножаться, и в дальнейшем достичь цели консервирования. В зависимости от различных соков ее можно разделить на маринование в рассоле, маринование в плохом соке, маринование в соусе, маринование в винегрете и так далее. В настоящее время мы используем больше соленой воды.

​Шиитаке в рассоле — это переработанный продукт из съедобных грибов, маринованных в рассоле. Он в основном препятствует порче и ухудшению качества за счет высокой концентрации хлорида натрия, что удобно для логистики, транспортировки и длительного хранения. Готовый продукт делится на целые цветки или веерные блоки в зависимости от диаметра тела гриба. Процесс обработки охватывает приемку, промывку, предварительную варку, маринование и другие этапы. Его необходимо регулярно переворачивать и замачивать, чтобы избежать контакта с железными контейнерами и щелочными веществами для обеспечения качества грибов шиитаке. Вот несколько вводных сведений о шиитаке в рассоле.

· Ваша компания работает в сфере ресторанного бизнеса? · У вас есть ресторан? · Считаете ли вы, что конкуренция становится более жесткой? · Хотите ли вы расширить ассортимент своего меню?

Осведомленность об экологической устойчивости постепенно растет, и многие потребители выбирают продукты, соответствующие их этическим и экологическим ценностям.

Фолиота Намеко В Рассол вкусны и питательны, их можно использовать в различных блюдах. Однако, как и все свежие продукты, их нужно правильно хранить, чтобы сохранить свежесть. Правильные методы хранения гарантируют, что грибы Намеко будут безопасными для использования и сохранят свои качества как можно дольше.