Лисички ИКЗ
- YIHONG
- Аньшань, Китай
- 20 дней
- 150 тонн/месяц
1. Быстрозамороженные лисички подходят для различных блюд, например, для супов и начинок. Быстрозамороженные лисички могут улучшить вкус и ценность блюд.
2. Быстрозамороженные лисички проходят строгий ручной отбор и сортировку для эффективного контроля примесей. Качество каждой партии быстрозамороженных лисичек одинаковое и стабильное, что обеспечивает удобство стандартизированной обработки.
3. Быстрозамороженные лисички производятся по технологии ИКЗ международного стандарта, которая позволяет бактериям быстро проходить через зону образования кристаллов льда, максимально сохраняя естественную форму, цвет и питательные вещества грибов, а быстрозамороженные лисички по вкусу после размораживания приближаются к свежим.
Введение в быстрозамороженные лисички:
Лисичка обыкновенная – ценный дикий съедобный гриб, который ценится покупателями за уникальный миндальный аромат и богатую питательную ценность. Быстрозамороженные лисички идеально решают проблему ярко выраженной сезонности и короткого срока годности свежих лисичек, делая их идеальной альтернативой сухим или нестабильным свежим продуктам. Быстрозамороженные лисички подходят для удовлетворения потребностей в партиях для клиентов из зоны B. Быстрозамороженные лисички легко размораживаются, не требуют сложной предварительной обработки и могут быть использованы непосредственно в сфере общественного питания, кулинарии или пищевой промышленности.
Преимущества замороженных грибов:
1. Замороженные грибы позволяют вашим блюдам сохранять высокий уровень качества в течение всего года, создавая для вас отличительное преимущество, тем самым увеличивая цену за единицу товара для потребителя и укрепляя имидж бренда.
2. Замороженные грибы можно использовать сразу после доставки, что исключает необходимость предварительной обработки и эффективно экономит рабочую силу и время на кухне. Кроме того, стабильное качество замороженных грибов снижает количество отходов, вызванных различиями в сырье, и повышает точность учета затрат.
3. Покупая наши замороженные грибы, вам больше не придётся беспокоиться о сезонных дефицитах, резких колебаниях цен или нестабильном качестве дикорастущих грибов. Мы можем стать вашим надёжным долгосрочным стратегическим поставщиком.
Сферы применения замороженных грибов:
1. Высококлассное обслуживание: замороженные грибы можно использовать в классических блюдах, таких как французское ризотто и итальянская грибная паста. Технология индивидуальной быстрой заморозки (ИКЗ) позволяет сохранить оригинальный аромат грибов без сложной предварительной обработки, что позволяет повысить эффективность подачи блюд на кухне.
2. Пищевая промышленность: замороженные грибы можно использовать для производства соусов с грибным вкусом. Насыщенный грибной вкус может заменить некоторые искусственные ароматизаторы, а оптовая цена имеет преимущество.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
В: Каковы преимущества замороженных грибов по сравнению с сухими и солеными продуктами?
A: Замороженные грибы наиболее близки к свежим лисичкам по аромату, вкусу и сохранению питательных веществ. Кроме того, замороженные грибы не требуют длительного замачивания, как сухие продукты, и не требуют опреснения и не содержат натрия, как солёные продукты. Это значительно упрощает процесс приготовления и позволяет сохранить оригинальный вкус ингредиентов.
В: Как лицу, ответственному за закупки, оценить потенциал долгосрочного сотрудничества с новым поставщиком?
A: Рекомендуем вам изучить вопрос стабильности поставок, стабильности качества, конкурентоспособности цен и скорости реагирования. Мы с радостью покажем потенциальным партнёрам видеоролики о наших процессах обработки заказов и примеры сотрудничества с клиентами, чтобы продемонстрировать нашу всестороннюю мощь.
Почему выбирают нас:
1. Мы внедрили передовое и профессиональное оборудование и технологию быстрой заморозки, строго соблюдаем требования безопасности пищевых продуктов, а получаемые замороженные грибы безопасны и гигиеничны и соответствуют высоким стандартам конечных потребителей.
2. Мы придаем большое значение долгосрочным партнерским отношениям и можем предоставить оптовым клиентам ступенчатые цены и скидки при регулярных заказах.
