Идеальное дополнение к вашей кухне
Грибы Намеко в рассоле, редкий и очень популярный гриб, который веками использовался в традиционной японской кухне. Неудивительно, что благодаря их уникальной текстуре и вкусугрибы намеко в рассолестали популярным ингредиентом во множестве блюд по всему миру.
Грибы Намеко в рассолеимеют уникальный внешний вид, шляпки покрыты мелкими блестящими чешуйками. Стебли обычно белые или кремовые и могут вырасти до 10 дюймов в высоту.
Продукт имеет ряд преимуществ перед другими формами консервации:
Соляной раствор, используемый вГрибы Намеко в рассолепомогает улучшить вкус грибов намеко, извлекая из них натуральный сок и приправляя их солью. В результате получается более насыщенный и ароматный вкус, который идеально подходит для добавления в различные блюда.
Грибы Намеко в рассолеимеют уникальную текстуру, очень жевательную и волокнистую. Замачивая в соленой воде, грибы становятся мягче, нежнее, их легче есть и переваривать.
Соленая вода представляет собой эффективный метод консервации, который позволяет значительно продлить срок хранения скользящих грибов.
Как использоватьгрибы намеко в рассоле:
Стиратьгрибы намеко в рассолетщательно погрузите в холодную воду, пока вся соль не будет удалена, и высушите их бумажными полотенцами или чистой тканью, прежде чем добавлять в любимое блюдо.
